Рыба щекур это

Содержание

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

Сибас

Совсем недавно для многих из отечественных рыболовов открылся морской вид рыбалки. Мы узнали о трофеях, о которых даже не задумывались, не могли представить их размеры и вес. Узнали о проводимых регулярно соревнованиях по поимке марлинов, тунцов, рыбы-меч. Познакомились с большим отрядом менее больших, но таких же прожорливых морских окуней. Об одном из них – сибасе ниже в статье.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Сибас – морская хищная рыба семейства мороновых. Свое название получила благодаря ресторанному бизнесу от английского sea bass. Правильное имя – лаврак обыкновенный. Хотя ее называют также морским судаком, койканом, морским волком, реже морским окунем, лубиной, раньо, спиголой, бранцино.

Описание рыбы сибас

Существует два вида рыбы сибас: обыкновенный и черный («Чилийский»). Первый обжил восточный, а второй западный берег Атлантического океана.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Сибас обыкновенный

У лаврака вытянутое тело, имеющее зеленоватый оттенок на спине, серебристый цвет по бокам и светлое брюхо. Чешуя крупная. На спине два плавника, на переднем есть острые шипы. Колючками «утыкана» часть головы рядом с жабрами. Глаза у рыбы сдвинуты немного, его взгляд направлен вверх.

Несмотря на малое количество костей, скелет у рыбы довольно крепкий. Морская рыба сибас доживает до 15-летнего возраста, достигая 12 кг веса и 1 м в длину. Наиболее часто добываются особи 20-55 см в длину.

Сибас черный

Окрас черного лаврака может меняться, приспосабливаясь к месту его пребывания. Диапазон цветовой палитры от коричневого цвета с сероватым оттенком до синевато-черного. К брюшку цвет постепенно бледнеет и переходит в серый.

У черного лаврака массивное, выгнутое к хвосту тело, «острая» голова и большой рот. Спину «охраняют» два острых плавника, способных проткнуть человеческую руку. Часть головы в районе жабр «украшена» колючками.

Где водится сибас

Сибас – рыба, обитающая у побережий. Нередко заходит в устья рек, мелководные водоемы. «Любит» основания скал. Проникает часто в реки, где есть примесь морской воды. Ведет непоседливый образ жизни, совершая групповые перемещения от  одного моря к другому. Лаврак не привязан к определенной глубине, он свободно «гуляет» у дна и близко к поверхности водоемов.

Ареал обитания обыкновенного сибаса

Рыба – житель Атлантического океана и встречается ближе к берегам на участке Норвегия-Сенегал. Черное и Средиземное море – также водоемы, где водится рыба сибас. Молодые особи предпочитают стайный образ жизни, повзрослев – одиночество.

Поголовье лаврака постоянно уменьшается, в связи с чем, например, в Ирландии, Великобритании его лов в океане и морях ограничен. В Украине в 2009 году лаврак был занесен в Красную книгу.

Ареал обитания черного сибаса

Черный (или «Чилийский») сибас предпочитает прибрежные воды на западе Атлантического океана. Ловят его от Флориды до штата Мэн, в том числе и в Мексиканском заливе. Он является добычей на всем Американском побережье, попадается даже у мыса Хаттепрас. Богаты на него участки океана у берегов Северной Каролины.

Искусственное разведение сибаса

Лаврак в Европе является объектом промысла. В последнее время сибаса разводят, используя замкнутые естественные и искусственные водоемы с морской соленой водой. Больше всего таким бизнесом занимаются в Турции, Марокко, Тунисе, Франции. 

Стоимость рыбы, выращенной в неволе, меньше, чем дикой. У такого лаврака короче и толще тушка. Искусственный лаврак жирнее, поставляется на рынок, практически, одинакового веса и размера. Как правило, это 500-граммовые экземпляры, которые пользуются большим спросом в ресторанах, в торговле.

Питание сибаса

Сибас является хищником, что и определяет его рацион питания. В него входят различные ракообразные, креветки, крабы, моллюски, небольшая рыба.

Небольшие лавраки живут стаями и охотятся вместе, нападая стремительно на мелкую рыбу, проплывающую косяками рядом с ними. Крупные особи, охотясь за добычей, затаиваются в укрытии и атакуют жертву резким коротким рывком. Захватив большим ртом, глотают ее засасывая.

«Любимой» добычей лаврака являются сардины, к местам обитания которых он в летний период совершает длительные путешествия.

Размножение сибаса

Нерестится лаврак в летний и осенний периоды. Икра пелагическая.

Ловля сибаса

Место ловли

Сибас – быстрая и ловкая рыба, доставляющая рыбакам настоящее удовольствие от рыбалки. Ловят его чаще в зонах приливов, куда он приходит за кормом (черви, пиллер-крабы). Участок должен иметь каменистое (предпочтительнее) или песчаное дно.

Добывается лаврак и в местах, не заливаемых водой. Искать его надо на мелководье, образующемся при отливах.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

Время ловли

Ловить сибаса нужно начинать за 3,0-3,5 часа до пика прилива. Длительность рыбалки, как правило, 1-2 часа. Когда прилив достигает максимума и начинается отлив, рыба уходит, пора уходить и рыбаку. 

Лучший период для охоты за лавраком август-декабрь. Наблюдается всплеск активности клева в апреле. Самая оптимальная температура воды для ловли сибаса 16°С-17°С.

Вероятность поимки сибаса выше на закате дня, в сумерках. Для ловли спиннингом удачна и ночная рыбалка. 

Факторы, влияющие на лов сибаса

Вероятность «прихода» лаврака на кормежку и ее интенсивность выше при ветре. При отсутствии ветра он может «проигнорировать» выбранное для ловли место.

Выше она и при нарастании амплитуды приливов. Когда амплитуда начинает затухать, добычливость рыбалки падает.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Способы ловли сибаса

Рыбачат на сибаса нахлыстом и со спиннингом.

Особенности ловли нахлыстом

Для нахлыста используют приманки, имитирующие мальков скумбрии, кефали, сардины. Особой реалистичности насадок не требуется. Главное, чтобы силуэт напоминал рыбку и был объемным.

При ловле на рассвете стоит применять бело-желтые, бело-шартрезные, бело-серебряные насадки. Утром надо переходить на красные, синие, белые, цвета тан. В солнечный полдень на белые. Ночью, в темноте более «удачливы» черно-пурпурные.

Хорошо «работают» различные конструкции стримеров типа Лефти десивер, флатвинг. Если ловля ведется на глубине – клаусер, имитация сандиила (разных размеров, длинное и худое). Минимальные размеры в начале сезона и 4-5 см в конце. Крючки используют номеров 4/0-4. Обязательно нужно пробовать ловить на гурглеры, слайдеры, попперы любых цветов.

Шнуры можно применять разные: сверхбыстротонущий, быстрый и медленный интер, плавающий. Удочка обязательно должна быть изготовлена для ловли в соленой воде, 7 или 8 класса. Катушка тоже должна иметь защиту от соли. Из экипировки лучше только поясная сумка и корзинка для размещения шнуров. 

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Ловля сибаса спиннингом

Для насадок при ловле сибаса спиннингом лучше всего из металлических подходят серебряные блесны. Проводят их в полводы, ближе к дну. Чаще применяют искусственные рыбки, которые, при проводке, ведут у поверхности.

Наиболее добычливые для рыбалки такой снастью скалистые берега. Именно к ним во время прилива подходит сибас, чтобы полакомиться мелкой рыбой, неосторожно выскакивающей из щелей и трещин в начале отлива. Забрасывать приманку далеко не нужно, рыба находится  прямо «под ногами».

Искусственные рыбки применяют как плавающие, так и тонущие. Особенно добычливы муляжи макрели, песчаных угрей.

Ловят на искусственных рыбок и в районах пляжей, закидывая приманки на 25-30 м. Применяют, из-за малых глубин, плавающие конструкции.

В качестве удилища используют карповую удочку длиной 3,30 м, оснастив ее небольшим мультипликатором, безынерционной катушкой. Леску применяют с тестом 3,5-4,5 кг на разрыв.

Рецепты из сибаса

Сибас в кулинарии

В кулинарии, при приготовлении этой рыбы, используют тушки, выловленные в предзимье, когда она уже отошла от нереста. Калорийность сибаса 82 ккал. Его нежирное, плотное и белое, со слабым сладковатым вкусом мясо отличается великолепным вкусом. В нем содержится незначительное количество углеводов (0,6%), жиров (1,5%), продукт является хорошим поставщиком протеинов (16,5%). Филе богато витаминами В, минеральными веществами. Скелет имеет мало костей и легко удаляется из филе (стоит только потянуть хребет). Все это позволяет готовить из сибаса необычные, вкусные, полезные блюда. 

Способы приготовления сибаса

Рыбу жарят, варят, запекают. Наиболее распространенные способы приготовления сибаса – обжаривание на сковороде, гриле или сибас запеченный в духовке (после фаршировки оливками и овощами). Так готовят рыбу целиком, разрезав ее на куски, приготовив из нее филе.

Лаврак на сковороде жарится быстро, поэтому нужно следить, чтобы не пересушить рыбу. Об оптимальной степени готовности говорит появление перламутрового оттенка на разрезе филе. Чтобы лаврак при приготовлении не деформировался, на коже тушки делают поперечные глубокие разрезы. Если готовят куски, их вначале обжаривают со стороны кожи.

Уха из сибаса

Для приготовления блюда используют 0,5-0,6 кг лаврака, по 2 шт. репчатого лука, картофеля, моркови, по 1 шт. лука порея, цуккини (весом 0,2…0,3 кг), по пучку укропа, петрушки, специи.

Рецепт  ухи из сибаса предполагает приготовить бульон на 1 л воды. В него закладывают хребет, хвост и голову заранее очищенного, выпотрошенного и разделанного сибаса. Добавляют по 1 шт. моркови, лука, попеченные в духовке. Через 1,5 часа варки на среднем  огне бульон снимают, процеживают, переливают в чистую емкость.

Закладывают цуккини, лук порей, лук репчатый и морковь, нарезанные, соответственно, соломкой, кольцами, полукольцами. Бульон варят 15-20 мин., не давая ему закипать.

Заканчивают все добавлением порционных кусков филе сибаса, порея, цуккини. Через 10-15 мин. доводят суп из сибаса до необходимого вкуса специями (соль, перец), соцветиями укропа и петрушки, парой листочков лаврового листа. Выключают огонь, накрывают крышкой и дают настояться на плите 15-20 мин.

Сибас с луком пореем

Для блюда необходимо: 0,4 кг рыбы, 40 г лука порея, 50 г помидоров, 10 г. растительного масла.

У луковицы порея снимают самое длинное перо и разрезают его вдоль на тонкие нитки. Запаривают в кипятке. Оставшийся лук режут кольцами, обжаривают, после промывки в воде, на сливочном масле. Перед окончанием жарки добавляют нарезанный кубиками помидор.

Филе сибаса кладут кожей на доску, выкладывают лук порей, закрывают другим куском рыбы. Все обвязывают нитками, приготовленными ранее из лука порея. Помещают в сотейник, накрывают крышкой и припускают до готовности. Добавляют в конце растительное масло, перец молотый, соль.

Выкладывают на тарелку, декорируют луком пореем, поливают, используя соус для сибаса из сотейницы.

Стейк из чилийского сибаса в соусе мисо

Для блюда надо купить чилийского сибаса, приготовить из него стейк, замариновать и выдержать в холодильнике сутки. Маринад готовят из смеси саке (100 мл), мирина (100 мл), пасты мисо (2 ст. л.), сахара (1 ст. л.).

Продолжают приготовление сибаса в духовке, помещая в нее стейк после разогрева до температуры 200°С. Вначале 2-3 мин. с включенным грилем, позже допекают  (10-12 мин.) до готовности. Подают горячим, предварительно сбрызнув маринадом.

Сибас с чешуей из картофеля

Этот рецепт приготовления сибаса предполагает использовать филе сибаса (4 шт.), картофель (4 шт.), филе лосося (0,3 кг), белый лук (1 головка), рубленый укроп (1 ст. л.), кулинарные сливки (50 мл), белый перец, соль.

Лук нарезают, обжаривают, применяя соевое масло. Вместе с филе лосося, укропом, сливками перемалывают в фарш (кнель), перчат и солят. Из картофеля ножом, которым удаляют из фруктов сердцевину, нарезают «чешуйки». 

Чтобы получился вкусный сибас, его филе просушивают бумажным полотенцем, смазывают слоем фарша. Вставляют  «чешуйки» рядами с наклоном 45°, прижимают слегка рукой. Подготовленный кусок рыбы кладут на разогретую хорошо сковороду с растительным и сливочным маслом картофелем книзу. Жарят до появления золотистого цвета, перекладывают в противень (картофелем вверх) и доводят сибас до готовности в духовке при температуре 180°С.

Фото сибаса

Сибас – трофей, о котором мечтают многие рыбаки, отдающие предпочтение морской рыбалке. Его трудно найти, трудно добыть. А поймав, лучшим воспоминаем о незабываемом событии, будет фотография на память с красивой рыбой на первом плане или фото сибаса, отпускаемого на волю.

фото

Ловля сибаса, видео

Белый амур

Белый амур это один из самых ярких представителей семейства карповых. Родиной этой рыбы считается Восточная Азия, в которой он заселяет водоемы от реки Амур до Южного Китая. Увы, но в настоящее время природная популяция рыбы резко снизилась, поэтому амур является основным объектом искусственного разведения.

Белый амур

Разводят амура не только из-за низкой популяции, а и из-за его отличных вкусовых качеств, быстрому увеличению веса и способности достигать рекордных размеров. Малек набирает 300-800 грамм уже через 2-3 года, что в разы быстрее от его сородичей.

Места обитания

Рыба живет стаями. Для амура характерна большая выносливость, он с легкостью выживает в условиях, непригодных для жизни другим видам семейства карповых. Может жить в соленой воде (до 10 грамм/литр) и довольно хорошо переносит морозные зимы.

Белый амур предпочитает жить в местах с обилием водной растительности. Поэтому чаще всего его можно встретить на водоканалах, небольших реках и водохранилищах. Опять же, когда вы ищите рыбу, то стоит обращать внимание на места в которых очень много водорослей.

Места обитания белого амура

Предпочитает жить в водоемах с большой кормовой базой, но нерестится только на течении. В большинстве рек средней полосы России белый амур полностью акклиматизировался и его популяция возрастает. Так что исчезновение этой рыбе не угрожает.

Особенности

Белый амур — очень крупная мирная рыба, максимальная длина которой составляет 120 см а вес — 30 кг. Тело слегка продолговатое, покрыто плотной чешуей и практически не приплюснутое по бокам. Лоб у рыбы очень широкий.

Белый амур — рыба удивительной красоты. Его зеленовато-серая спина, темно-золотистые бока и темный ободок, отделяющий края чешуи, просто завораживают глаза рыбаков. У рыбы очень красивое светло-золотистое брюхо. Плавники светлые, за исключением спинного и брюшного, они более темные. В глазах золотистая радужина.

Особенности белого амура

Белый амур очень часто становится объектом прудового рыболовства. Очень часто амура можно поймать в водоемах, с помощью которых охлаждают электростанции. К сожалению в таких условиях нерестится амур самостоятельно не может, но его личинки завозят из рыболовных хозяйств.

Нерест

Время нереста белого амура, в отличии от его сородичей, определяется не только погодными условиями и температурой воды, но и наличием кормовой базы. Да, вот так вот выходит, амур еще и думает чем будет питаться его малек.

Обычно нерест припадает на май месяц, реже на июнь, в зависимости от региона и погодных условий, основной сигнал к метанию икры для белого амура это достижение температуры воды в 26-29 °С. Зимой амур опускается в зимовальные ямы, а развитие эмбрионов происходит подобно толстолобику.

Нерест белого амура

Если пиши в водоеме недостаточно то развитие икринок значительно задерживается, а плодовитость рыбы снижается. При нормальных условий особь 6 килограммового веса дает до 1 млн икринок, которые отлаживает в толщу воды.

Естественные условия для нереста — это предпочтительно русла больших рек с очень сильным течением. Массовый нерест амура происходит при достижении температуры воды 23—28 °С. Это дает выигрыш при искусственном размножении, контролируя сроки икрометания регуляцией температуры воды.

Существенным недостатком белого амура является то что он отказывается нерестится при температуре ниже 26 °С и мечет икру только в проточной воде. По этой причине в большинстве природных водоемов амур не нерестится.

На что ловить

Особенно сильную активность амур проявляет в апреле и мае месяце. Четко сказать где конкретно искать амура не получится, но можно утверждать что на водоем он обязательно должен быть заселен искусственно и на месте ловли должно быть много водной растительности.

На что ловить белого амура

В основном рыбаки предпочитают ловить белого амура на поплавочное удилище, кстати рыба довольно сильная поэтому оснащайте все очень тщательно. Прикормка для белого амура обязательна, а в качестве наживке лучше всего подойдет консервированная кукуруза. К ароматизаторам рыба относится плохо, так что их применение крайне нежелательно.

В качестве приманки также можно использовать нежную, молодую растительность это может быть завязь огурцов, молодые стебли кукурузы, несколько молодых листьев гороха, можно очистить листья алое от колючек. Приманка привязывается на крючок с помощью ниток мулине, цвет которых подходит под неё.

Календарь клёва

Календарь клева белого амура

Активность клева белого амура довольно предсказуема, поэтому опытные рыбаки уже давно умеют составлять прогноз клева. Ну а тем, кто имеет за плечами меньше опыта, мы предлагаем посмотреть календарь клева белого амура, и уже с его помощью выбирать дни для рыбалки. Нажмите на изображение для увеличения.

Январь

Январь — глухой месяц для ловли белого амура. Вероятность поклевки рыбы сводится к нулю. Можно смело утверждать что он не клюет.

Февраль

В феврале активность амура не наблюдается. Рыба вовсе не клюет.

Март

С наступлением весеннего тепла рыба начинает просыпаться, но в марте амур клюет очень редко. Его поимку можно считать большим успехом

Апрель

Апрельское тепло пробуждает амура после зимней спячки, но рыба по прежнему остается пассивной и неохотно берет предложенные её приманки.

Май

Если в вашем регионе в мае температура воды достигает отметки 12-16 градусов, то амур начинает очень хорошо ловится.

Июнь

В июне рыбалка на белого амура начинает приносить желаемый результат. Именно в этом месяце рыба клюет лучше всего.

Июль

В июле у амура наступает жор. Рыболовы отмечают активный и устойчивый клев этой рыбы.

Август

С наступлением августа жор белого амура не прекращает. Использование поплавочной снасти для ловли амура становится актуальным со второй половины августа.

Сентябрь

В сентябре жор стихает, а вместе с ним и клёв. Но поймать амура все же возможно, хоть и немного сложнее чем летом.

Октябрь

В октябре амура продолжают активно ловить на поплавочные снасти до того момента пока температура воды не опустится ниже отметки +12°С.

Ноябрь

В ноябре амур практически не проявляет активности, а большая часть стай отправляется на зимовальные ямы, откуда уже не выходит.

Декабрь

В декабре рыба стоит на зимовальных ямах и поимка амура — большая редкость. Так что отправляться на амура зимой нецелесообразно.

Как выглядит белый амур

Белый амур имеет длинное тело, немного сплюснутое по бокам, а его широкий рот расположен внизу приплюснутой головы. Его легко отличить от других представителей семейства карповых по характерным черным каемкам каждой чешуйки. Возле брюшных плавников есть закругления, которые относятся к хвостовым плавникам.

Как выглядит белый амур

Задняя часть брюха и спина в районе плавника тоже несколько округленны. Анальный плавник у рыбы тоже закруглен. Для амура характерно наличие довольно большого спинного плавника.

Хвостовой плавник у рыбы довольно большой. Для него характерен вырез небольшого размера. В боковой линии белого амура находится около 50 чешуек. На жабрах можно наблюдать характерные радиальные полоски.

Фото белого амура

Найти действительно качественные фото белого амура в сети довольно трудно, а если и удастся это сделать, то скорее всего, находка ограничится 1-2 фотографиями. А тема довольно интересная, так что мы решили составить подборку специально для вас.

Видео о ловле белого амура

Видео о самой интересной и непредсказуемой экшн рыбалке на белого амура. Ловили ведущие на водоеме Богородицкое Орловской области. В ролике рассмотрены способы ловли белого амура и это все сопровождается отличным уловом.

Очень интересное и занимательное видео в котором описываются все тонкости ловли белого амура на камыш. В качестве приманки была выбрана камышовая мякоть, потому что это считается одной из самых интересных наживок для белого амура.

Читайте также:

  • Летние костюмы для рыбалки
  • Купить активатор клева
  • Как привязать поводок к леске
  • Спиннинг для джига купить
  • Узлы для крючков и поводков

 

Волкер (Walker) — ловля жереха

Николай Хромяк, Игорь Хромяк

 Ловля на воблеры приманками волкер (walker) жереха-проводка,ловляНаш цикл статей в «Рыболове-Еlitе» о ловле жереха был объединен одной многократно проверенной мыслью, которая, напомним, состояла в следующем: бытующие среди рыболовов оценки осторожности жереха сильно преувеличены и, соответственно, завышены требования к дальности заброса при ловле с лодки. А это значит, что для жереха можно и нужно использовать современные объемные приманки с малым удельным весом, которые обеспечивают возможность медленной проводки в самых верхних слоях воды и обладают удивительной эффективностью. Одновременно мы попытались изложить основные сведения об этом хищнике и методах его ловли с лодки. Данная статья продолжает тему ловли жереха «накоротке», в частности, с применением волкеров (о том, почему вводится этот термин и почему именно такой, мы еще поговорим).

 

 Исторически получилось так, что другая разновидность пассивных поверхностных приманок, попперы, довольно быстро получила у нас широкое распространение, прежде всего при ловле окуня. А вот похожие по технике применения волкеры, которые прекрасно подходят для ловли жереха, до сих пор знакомы лишь узкому кругу рыболов. Это и понятно. В странах, которые задают моду на рынке искусственных приманок (США, Северная Европа, Япония), жереха нет, значит, практически нет информации о его ловле в ведущих зарубежных изданиях. Адаптация некоторых популярных в мире приманок для ловли наших рыб — задача местных рыболовов Продвижению волкера явно мешало широко распространенное заблуждение о невозможности охотиться на жереха с близкого расстояния.

 

УСПЕХИ И РАЗОЧАРОВАНИЯ

Познакомил нас с волкерами (Wolker) два года назад один наш давний знакомый. Надо сказать, что мы не сразу среагировали на его рассказы, находясь в эйфории от жереховых мини-воблеров, — ничего лучше мы не могли себе тогда и представить.

Удивила такая деталь при нас он, замешкавшись, забросил волкер в сторону ударившего жереха, хотя, казалось, делать это было уже совсем поздно.

Мы тогда еще не знали, что, в отличие от других приманок, предназначенных для подбрасывания жереху в зону его атак, волкер способен привлечь хищника с другого конца переката.

К счастью, мы не относимся к числу рыболовов — консерваторов, и как только появилась возможность, приобрели новинку на рыболовной выставке. Первые опыты применения волкера принесли ошеломляющий успех.

 

Ловля на воблеры приманками волкер (walker) жереха-проводка,ловляФото 1

 

Волкер "Tommy 70"

И.Х.Для испытания волкера «Тотту 70» (фото 1), первого в нашем арсенале, было выбрано не лучшее время. Стоял жаркий воскресный день, а в воскресенье турбины ГЭС на Днепре не работают. Устав от бесплодных попыток найти жереха в районе санатория, где была взята напрокат лодка, мы решили спуститься вниз по реке туда, где возле заросшего травой приверха острова отец наблюдал крупного жереха лет двадцать назад.

Поначалу место не произвело впечатления «жерехового рая». В 50 м от лодки резвились в воде здоровенные парни. Единственным рыболовом была загорелая девушка с удочкой, не без успеха пытающаяся таким способом обратить на себя их внимание Отсутствие течения усиливало ощущение безнадежности.

И вдруг возник один вялый бурун, через пару минут другой… Столько лет прошло, а жерех по-прежнему держится здесь! Я поставил волкер, а функцию эталона (для сравнения) выполнял воблер отца. Первая же проводка приманки-дебютанта — и атака! Затем еще и еще. Наконец рыба засеклась. Я видел множество хваток жереха с поверхности, но такую впервые — похоже было, что он хочет разорвать волкер на клочки!

За 20 минут, пока поднявшийся ветер не прекратил испытания, с помощью еще далекой от совершенства проводки было поймано три отличных жереха. Не, самое главное, на что мы тогда обратили внимание — на воблер не было ни одной поклевки! А другим приманкам в такой ситуации было вообще нечего делать.

Н.Х.После первого удачного применения волкера я вспомнил, что один из первых моих жерехов был пойман на легкую трубчатую блесну «Мечта» с косыми срезами, которая при быстрой проводке движется зигзагами по поверхности.

По той же причине один из моих учителей по ловле жереха предпочитал использовать в качестве стримера отрезок хлорвиниловой трубки диаметром 5-6 мм со срезанной наискось передней частью.

Много лет спустя, когда для ловли на стример мы стали применять «тирольскую палочку», заметили, что при движении против сильной струи она виляет из стороны в сторону, и в этот момент жерех иногда атакует саму палочку. Правда, оснащение ее тройниками ничего не дало. Возможно, не было проявлено требуемой настойчивости — на смену стримерам пришли воблеры, а затем и волкеры. Одним словом, спираль совершенствования жереховой снасти сделала виток.

 

ЧТО ТАКОЕ ВОЛКЕР (WALKER)?

Для того чтобы избежать путаницы, определимся с терминами. В предыдущей статье, в которой говорилось о волкерах, мы назвали эти приманки джерк-бейтами, точнее джерк-бейтиками. По сути, это правильно, но не очень конкретно, так как класс приманок для ловли рывками, а иначе говоря, джеркинга – очень широк, и при их упоминании у читателя могут возникать ложные ассоциации с крупными джерк-бейтами, предназначенными для ловли щук и маскинонгов (фото 3).

 

Ловля на воблеры приманками волкер (walker) жереха-проводка,ловляФото 3

 

 

Волкер Split'n Image фирмы EXCALIBUR

 

Термин «безлопастной воблер» — тоже не самый удачный, так как воблерами у нас традиционно называют активные приманки. Такое название больше подходит к приманкам 2000 от RAT-L-TRAP. Термин «стик-бейт», встречающийся в литературе, еще хуже. Во-первых, кроме интересующих нас приманок, так называют некоторые воблеры (например, стик-бейт «Bang-O-Lure» от BAGLEY'S) и даже мягкие приманки, имеющие форму палочки. Во-вторых, палочкообразная форма — не такая уж решающая особенность этих приманок. Например, интересная модель «Spit'n Image» фирмы EXCALIBUR по форме — явный shad (селедка).

Во многих каталогах предмет нашего интереса классифицируется как «Hard Bait/Top Water». Но это не позволяет отличать его от других булькающих и шлепающих по поверхности приманок. Встречается и такое описание: «Hard Bait/Surface/Side-to-Side». Гораздо точнее, но чересчур громоздко.

Примечательной особенностью нашей приманки является ее характерное движение по воде, названное «Walk'n the Dog» (что можно перевести примерно как «собака на прогулке»). Вспомните, какие рыскающие движения в разные стороны совершает пес, который тащит на поводке своего хозяина). Поэтому самым подходящим термином мы считаем «волкер»(Walker).

И хотя движение известных американских приманок для ловли щук отличается часто лишь количественными характеристиками, за этими сверхтяжелыми аналогами волкеров в практике уже закрепилось название «джерк-бейт», так что путаницы, надеемся, не будет.

Отличительные внешние особенности волкера: почти каплевидный нос, отсутствие лопасти и пропеллеров, небольшие размеры. Плавучесть положительная, причем с огруженной хвостовой частью, которая обеспечивает неплохие (лучше, чем у воблера) летные качества и, самое главное, типичную игру при правильной проводке. Мы предпочитаем волкеры длиной 7-8 см, весом 7-8 г. Значение раскраски по сравнению с динамическими свойствами этой приманки и качеством проводки считаем несущественным. Применяем волкеры от YO-ZURI, DUEL, OWNER. Попадаются удачные модели и менее известных фирм.

Сфера применения волкера вовсе не ограничена ловлей жереха. Эта приманка прекрасно показала себя на ночной ловле судака на мелководье. При ловле окуня он не уступает попперу, хотя последний, кажется, изначально был спроектирован для ловли рыб из отряда окунеобразных и, безусловно, умеет «заводить» их.

Следует сказать, что волкер, так же как воблер и поппер, не предназначен для широкого использования при летней ловле жереха с берега водохранилища или такой реки, как Днепр, до середины которого, как известно, только «редкая птица долетает». На большой реке стайный жерех летом выходит на просторы широких плесов или на отрезанные старицами от коренного берега косы, к которым, кстати, без лодки все равно не добраться.

Но при ловле с лодки волкер выше всяких похвал. Поначалу у нас даже сложилась иллюзия, что долгожданная сверхприманка найдена.

 

Н.Х.В конце июня, безуспешно промотавшись весь день в поисках жереха, я уже на обратном пути нашел его недалеко от нашей базы. Сначала издали увидел в характерном месте лодку, а затем и долгожданный «бой»: жерех атаковал по всему плесу тремя боевыми колоннами. После обходного маневра я встал на якорь, соблюдая дистанцию с конкурентами, которые, похоже, уже устали от безрезультатных попыток соблазнить хищника своими кастмастерами.

Жерех взял волкер на второй или третьей проводке. Быстрый успех и дефицит времени (уже темнело) заставили форсировать вываживание, и, конечно, это заметили мои соседи. Каково же было их изумление, когда при вываживании следующего, двухкилограммового жереха, который уже через пару забросов бурно атаковал волкер, я, наоборот, спокойно переложил удилище в другую руку, достал из рюкзака «мыльницу» и стал ловить наиболее удачный момент для съемки.

Третьего жереха я сфотографировал, вывел, демонстративно отпустил и уехал, несмотря на непрекращающийся «бой». Когда я поднимал якорь, конкуренты отвернулись не только от меня, но, кажется, и друг от друга.

Конечно, с моей стороны это был просто мелкий выпендреж — я понимал, что при таком освещении, с таким объективом ничего путного не получится. Возможно даже, эта история не заслуживала бы внимания читателей, если бы не ее продолжение на следующий день. На том же месте, в такую же погоду и при таком же жереховом бое, на виду у вчерашних свидетелей моего «профессионализма» я не взял ни одной рыбы, хотя «трудился» от момента подачи вечерней воды до темноты.

Разумеется, мы и раньше сталкивались с такой привередливостью жереха, но ведь у меня в руках был волкер, в безотказность которого я уже успел поверить! Но безотказных приманок, к счастью, все-таки не бывает. По крайней мере, если вы охотитесь на жереха.

 

 

ТЕХНИКА ЛОВЛИ НА ВОЛКЕРЫ (WALKER)

При ловле волкером рыболов держит кончик удилища на расстоянии примерно 0,5-0,7 м от поверхности воды (на начальной стадии проводки); при этом удилище и леска должны образовывать примерно прямой угол. Колебания кончика удилища в горизонтальной плоскости должны иметь малую амплитуду (15-25 см) и высокую частоту (2-4 Гц, в зависимости от модели волкера).

 

Ловля на воблеры приманками волкер (walker) жереха-проводка,ловля

Траектория и параметры движения волкера:

 

Н — размах (15-20 см)

h — шаг (10-25 см)

V — скорость проводки, которая равна 0,5 hf, где f — частота джеркинга.

 

В этом и заключается трудность синхронизации действий двух рук: высокая, иногда предельно возможная интенсивность работы рукой, которая делает рывки удилищем, и медленное (только для того, чтобы своевременно выбирать слабину лески!) вращение рукоятки катушки другой рукой.

Так как колебания создаются преимущественно кистью, то для увеличения рычага удобно расположить указательный палец на продолжении рукоятки удилища.

Волкер все время должен находиться в движении, причем темп джеркинга ускоряется или замедляется в зависимости от ситуации в зоне приманки. Спиннингист при такой ловле подобен дирижеру: главное здесь — задать ритм, а приманка сделает все остальное.

В беседах с киевскими спиннингистами, которые уже испытывали такие приманки, выяснилось, что многим из них из-за ошибок в технике не удалось по достоинству оценить новинку. Одна такая типичная ошибка состоит в том, что рыболов при джеркинге поднимает кончик удилища вверх, отрывая при этом леску от воды. На самом деле волкер играет лучше (естественнее), если вектор прикладываемой к нему силы «лежит» на поверхности воды. Так происходит, когда приманка находится относительно далеко, и леска слиплась с водой. По мере приближения приманки к лодке рыболов должен опускать кончик удилища все ближе к поверхности. Делать это в положении сидя не всегда удобно. Но зато вы можете стать свидетелем отчаянной атаки под самым бортом.

Интересная тактика применения волкера состоит в следующем. Рыболов забрасывает приманку в точку, в которой периодически бьет жерех, и… ждет. Джеркинг начинается только после следующего удара жереха в этом месте. Дополнительного стравливания приманки по течению обычно не требуется — на лодке практически всегда можно подойти на расстояние заброса.

 

Ловля на воблеры приманками волкер (walker) жереха-проводка,ловляЛовля на воблеры приманками волкер (walker) жереха-проводка,ловля

 

Волкер "Arms Pencil" фирмы YO-ZURI

Волкер "Zip'n Ziggy" фирмы OWNER

 

 

 

Таким приемом в прошлом году было поймано несколько крупных «оседлых» жерехов. По сути, это модификация ловли с предварительным вычислением времени заброса, в достоверность рассказов о практическом применении которой, если честно, мы слабо верим. При ловле с выдержкой после заброса очевидное преимущество волкера по сравнению с блесной состоит в том, что в режиме ожидания он не тонет, а по сравнению с воблером — в том, что до начала проводки у него нет нежелательных вибраций даже на сильном течении.

Этот прием хорош именно при охоте на крупного оседлого жереха под кустами, возле препятствий и т.п. Для ловли барражирующего по течению жереха он мало подходит (так как лодка в этом случае должна быть установлена на линии прохода стаи, но это далеко не идеальное место) — тут гораздо надежней тактика забросов «на всплеск».

При ловле хищника, периодически нападающего из засады, установка лодки выше на 20-25 м от места атак обычно не нарушает ритма его охоты. Волкер при ловле такого жереха имеет еще одно достоинство: он расширяет возможности безопасной проводки в «крепких» местах. Ну, а если привлеченный из глубины хозяин такого места клюнет — тогда как Бог даст… Игра стоит свеч!

Правда, существует мнение, что именно крупный жерех отличается особой осторожностью. В подтверждение этого можно вспомнить известную закономерность: с возрастом у рыбы повышается острота зрения за счет увеличения размера хрусталика. Но мы давно уже обратили внимание на то, что и крупный жерех на лодку обычно не реагирует. Возможно, он хорошо знает, что в таком случае можно делать и чего — нельзя. А вот с волкером он еще не знаком.

Между прочим, нахлыстовики давно «накоротке» ловят жереха (и более капризных рыб), хотя дальность заброса нахлыстовым удилищем обычно не выше, чем легким спиннингом, и рыбачат они в чистой воде. Да и маскировкой они, судя по фото в журналах, особо не озадачиваются…

Нам больше нравится ловить на волкер с помощью низкопрофильного мультипликатора, причем с левым расположением ручки. Рывки легче выполнять правой рукой, и это еще один плюс в пользу леворучной катушки. Достоинства мультипликатора — долговечность эксплуатации в режиме джеркинга и оперативность подготовки к забросу. Кроме того, традиционный недостаток мультипликатора — трудность заброса легких приманок против ветра — компенсируется одним замечательным свойством волкера: он эффективен при проводке под разными углами к течению. В этом мы неоднократно убеждались на практике — важно только подобрать соответствующую частоту рывков и скорость подмотки. Справедливости ради надо отметить, что некоторые трудности возникают при проводке против очень сильной струи.

На шпулю мультипликатора мы наматываем 10-15-фунтовый шнур. При джеркинге с безынерционной катушкой для того, чтобы снизить нагрузку на ее механизм, используем леску. Рывки при этом получаются несколько мягче, хотя особой разницы в результатах мы не наблюдали.

Считается, что удилище для джеркинга должно быть коротким, но для эффективного заброса легких приманок лучше, чтобы оно было 2,7-3 м. Для оптимизации колебаний строй удилища и его длина должны быть согласованы, поэтому нежелательны, на наш взгляд, ни короткое быстрое удилище, ни длинная «лапша».

Волкеры крепятся к леске так же, как и воблеры. Хочется еще раз вернуться к теме безузлового крепления приманок. Будучи разработанной для плетеных шнуров, скобка Not-a-Knot вполне применима в сочетании с монофильными лесками, особенно тех типов, которые, обладая достаточно высокими прочностными характеристиками, теряют эти качества на узле.

Что касается крючков, то стоит отметить, что по сравнению с мини-воблером волкер снабжен более солидными тройниками, а это снижает число сходов засекшейся рыбы. Кстати, в отличие от поппера, у волкера отсутствует стабилизирующее оперение заднего тройника (хотя у нас есть опыт удачной модернизации чересчур «разболтанного» волкера с помощью такого оперения).

 

ГИПОТЕЗЫ, ГИПОТЕЗЫ…

Для рыбы, которая ничего не ведает о совершаемых при джеркинге движениях удилища, волкер — тот же воблер, только более низкочастотный и высокоамплитудный. Есть, правда, еще одно отличие его игры: если воблер колеблется всем телом относительно центра масс, то волкер виляет прежде всего своей передней частью, причем все это происходит на самом верху с образованием мощной поверхностной волны — так называемых «усов».

Некоторые рыболовы считают, что в идеальном случае жереховая приманка должна идти не по самой поверхности, а хотя бы на одну — две ладони ниже. Действительно, это очень типичный для жереха горизонт, а волкер при проводке находится выше. И тем не менее, в каком бы горизонте ни охотился хищник, комфортная для атаки скорость приманки, ее характерные движения и, возможно, «усы»* очень часто не оставляют жереха равнодушным — он атакует волкер на поверхности. Такие атаки на приманку не только будоражат кровь, нередко они являются единственным индикатором присутствия жереха на перекате.

Кстати, в одной из последних публикаций о жерехе высказана мысль о том, что ударами головой он проверяет объект нападения. Не думаем, что это так. Иногда жерех атакует до 3-4 раз за проводку и в конце концов садится на тройник. Зачем ему нужны такие проверки?

Еще одна свежая теория, пришедшая на смену гипотезе «контузящих ударов», — гипотеза «водоворотов». Мы никогда не наблюдали, чтобы нашу приманку «засосало» в такой водоворот. Зато хорошо знаем, с какой скоростью большинство рыболовов вращает ручку катушки на жереховой рыбалке. При такой проводке их девоны и кастмастеры вряд ли похожи на оглушенных и потерявших ориентацию рыбок, которых жерех якобы приводит в такое состояние своими ударами и водоворотами.

Вообще, чем быстрее вы освоите ловлю на поверхностные приманки, тем быстрее избавитесь от подобных заблуждений.

Какой приманкой является волкер: провоцирующей или имитирующей? У него хватает и тех, и других свойств. Похоже, он провоцирует жереха гораздо сильнее, чем заурядная верховка. И причем имитирует ее настолько правдоподобно, что даже крачки часто ошибаются. Такое и раньше с чайками бывало, но теперь превратилось в целую проблему.

Мы уже, говорили, что у волкера (как и у поппера) очень большая дальность «излучения». С одной стороны, это, конечно, хорошо: при их забросах не требуется такая точность и скорость реакции, как при ловле на блесну или воблер, что даже несколько снижает спортивность рыбалки. Но, с другой стороны, многократное использование сильных раздражителей в одном месте (при ловле стайной рыбы) вызывает у хищника эффект привыкания. Особенно это проявляется у рыб с высокими адаптационными способностями. Именно такой рыбой является жерех.

К столь обожаемому окунем назойливому чавканью поппера жерех охладевает очень быстро: на эту приманку мы ни разу не поймали на одном перекате более чем одного жереха за один раз, причем клевал он обычно в самом начале ловли. Это пример, если можно так выразиться, «краткосрочного» привыкания хищника. По нашим предположениям, динамика изменения интереса жереха к различным приманкам в процессе одной рыбалки выглядит примерно так, как показано на рис.8.

В начале лета мы наблюдали до 20-ти и более жереховых атак на волкер в одном месте. Но в течение сезона продуктивность его применения постепенно снижалась. Записи в дневнике это подтверждают. На тех же перекатах в конце лета жерех атаковывал волкер уже только на первых трех-четырех проводках. Конечно, это могло быть связано с разными обстоятельствами, но не исключено, что здесь мы имеем дело уже со стойким привыканием. Если это так, то, возможно, волкер будет хитом только нескольких сезонов.

_______________

*В.Андреев предположил, что хищник сначала обнаруживает «усы», а затем уже их источник. Какой орган чувств рыбы играет при этом решающую роль, сказать трудно. — Авт.

 

 

Добавить комментарий