Приготовление в духовке речной рыбы

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

Мамалыга для рыбалки

В этой статье мы рассмотрим один из лучших рецептов приготовления кукурузной каши (мамалыги) для рыбалки. 

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Мамалыга имеет яркий цвет, отличный запах и вкус. Годится для ловли таких рыб как: карп, сазан, лещ, карась, язь, плотва, красноперка, голавль. Благодаря своему яркому цвету иногда может быть объектом внимания даже окуня.Рецепт мамалыги для рыбалки от фидериста

На рыбацких форумах можно найти много рецептов приготовления мамалыги, но у приводимого ниже рецепта есть главные преимущества: 
•    высокая плотность — что позволяет использовать ее и в качестве насадки и в качестве прикормки на пружине;
•    никаких грязных кастрюль и подгоревшего днища;

Мамалыга имеет большую популярность в основном в южных регионах. Шары с ней, с воткнутыми крючками или в сочетании с другой наживкой это неотъемлемый атрибут рыбалки на многих водоемах. Там где в качестве насадки для рыбы используется кукуруза, там следует попробовать ловить и на мамалыгу.

Приготовление мамалыги для рыбалки

Читайте также новую статью и смотрите видео про малиновую мамалыгу для ловли рыбы.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Если с баночной кукурузой все просто, купил, открыл и лови, то с кукурузной кашей (мамалыгой) приходится немного повозиться. Но многие рыболовы и любят такие  вещи делать своими руками. А что касается насадки и прикормки, то опытные рыбаки подходят к процессу их приготовления очень щепетильно. Разрабатывая, внедряя и тестируя свои  рецепты, можно максимально пристроится ко вкусам и пристрастиям, той или иной рыбы на конкретном водоеме.

Самостоятельное приготовление мамалыги для рыбалки дает для этого все возможности. В процессе приготовления мамалыги и после возможно добавлять любимые ароматизаторы с запахами подходящими для конкретной рыбы и времени года.

Помните, как говаривал Свирид Петрович Голохвостый:  «…по натуре, по форме, ну по телу, как водится. Но по уму, по образованности, мы уже не та форма, не тот центр…тяжести…» 

Так и зерна кукурузы и мамалыга являются практически одним и тем же (кто не знает: кукурузную муку и крупу делают из зерен кукурузы). Но по своей структуре совершенно разные насадки. К тому, что хорошо сваренную мамалыгу можно насаживать и на крючок и на волос, ее можно использовать в качестве прикормки при использовании пружины, шарики из нее хорошо добавлять в качестве наполнителя в фидерную кормушку при ловле на фидер. Ну и наконец, мамалыга слепленная в шары хорошо забрасывается в качестве прикормки на место закармливания.

Как варить мамалыгу для рыбалки?

Для рыбалки нужна не простая каша. У нас требования к ней будут другие.

Мамалыга должна получится не только вкусной и запашной, но и отлично сидеть на крючке и не сваливаться при забросе.

А если учесть что ловля на фидер в основном происходит на не маленьких дистанциях, то насадка должна быть соответствующей плотности. 

Что только не придумывали рыболовы для скрепления мамалыги. Использовали и желатин при варке и смешивали готовую кашу с обычной ватой. Все для того чтобы удержать эту наживку на крючке. Но метод, приводимый ниже, уникален тем, что насадка получается универсальной. Подходит и для дальних забросов и для ловли на поплавок.

В магазинах можно встретить кукурузную муку и крупу. Чтобы приготовить мамалыгу используют кукурузную муку. Обычно она продается во многих магазинах, но если найти ее не удается, то с помощью кофемолки следует сделать муку из кукурузной крупы.

Видео приготовления обычной мамалыги и с добавками:

Для приготовления мамалыги для рыбалки нам понадобится:

  1. кукурузная мука;
  2. пшеничная мука;
  3. два полиэтиленовых пакета;
  4. ингредиенты для ароматизации;
  5. кастрюля с водой;

Пшеничная и кукурузная мука Мамалыгу необходимо готовить заранее, чтобы дать ей время настояться в течении часа или двух.
Перед приготовлением кукурузную и пшеничную муку хорошо немного поджарить на сковороде. Это придаст ей дополнительный приятный вкус.

Насыпаем три части кукурузной муки

Добавляем одну часть пшеничной муки

Кукурузную и пшеничную муку смешиваем в пропорции 3:1 и тщательно перемешиваем. Пшеничная мука увеличивает клейкость насадки.

Перемешиваем пшеничную и кукурузную муку

Добавляем воду небольшими порциями и перемешиваем содержимое. С водой главное не переборщить, добавлять ее нужно постепенно. Готовая смесь по густоте должна напоминать густую сметану. 

Добавляем воду в смесь из кукурузной и пшеничной муки

Добавляя воду, перемешиваем, чтобы получилась густая смесь

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

На этом этапе следует добавить ингредиенты для дополнительного запаха и вкуса.

Это может быть мед, сахар, ваниль, клубничный или малиновый экстракт, короче все то, что по вашему мнение, может увеличить привлекательность насадки для рыбы.

Готовую смесь из пшеничной и кукурузной муки аккуратно перекладываем в полиэтиленовый кулек. Кулек завязываем, и лучше добавочно поместить его в другой кулек.

Готовим два пакета

Аккуратно перекладываем тесто в кулек

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

 

Это придаст бОльшую прочность нашей упаковке и подстрахует в случае разрыва первого кулька.

Некоторые рыболовы рекомендуют использовать для варки материю. Но я против этого. Думаю, что вкусовые качества в полиэтилене сохраняются намного лучше, и он предотвращает доступ лишней воды к нашему тесту.

Завязываем кулек с тестом мамалыги

Хорошо завязываем и второй кулек с тестом

Помещаем кульки с тестом в емкость с водой, так чтобы вода покрывала весь кулек. И ставим на огонь. Варим в течении 30-40 минут.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Если мамалыга нужна погуще, то увеличиваем время варки, если помягче — то уменьшаем.

Опускаем тесто мамалыги в воду для варки
После этого выключаем и оставляем настаиваться пока не остынет вода, можно даже на всю ночь.

В итоге получаем вот такую мамалыгу, готовую насадку для рыбалки.

Готовая насадка мамалыга для рыбалки
Такую насадкуможно вести на рыбалку в этих же пакетах, не раскрывая их преждевременно. Это позволит дольше сохранить кашу от скисания.

Уже на рыбалке нарезаем мамалыгу порционными кусочками или катаем шарики. Причем не забывайте что для резки мамалыги лезвие ножа должно быть чистым, так получается резать более ровно.

Нарезаем мамалыгу порционными кусочками

Мамалыга для карпа или сазана

В заключении рассмотрим наиболее часто применяемые добавки для мамалыги при ловли карпа.

Из основных компонентов это, прежде всего растительное масло. Его можно добавлять еще на стадии замешивания теста, 1-2-3 столовые ложки нерафинированного масла, в зависимости от приготовляемого объема. Можно и замешивать вместе с готовой мамалыгой во время наполнения пружины. 

Не следует добавлять в тесто тертый жмых или семечки. Они ухудшат клейкость такой насадки и ее цвет. Лучше на рыбалке на стадии создания шара на пружине, перемешать мамалыгу с тертыми семечками или сухой прикормкой. Хорошо когда центр шара сделан из каши а сверху облеплен сухой прикормкой. После заброса, отделившись от каши, ее частички будут дополнительно привлекать рыбу.

Давно замечено пристрастие карпа к сладковатым добавкам. Можно использовать, мед и соки ягод малины или клубники. Банановый запах и запах кофейных зерен, также могут прийтись карпу по вкусу в теплое время года.

Прочный поводок и мамалыга на крючке - снасть на карпа

На рыбалке осенью, при приближении холодов, мамалыга теряет свою ценность для ловли карпа. Но и тут, добавляя такие ароматизаторы как креветка, краб, икра, рак, можно увеличить привлекательность нашей насадки. 

При ловле японкой (на пружину), можно прятать крючки в каше, а можно насаживать на них навозного червя или выползка. Такое сочетание не оставит равнодушным ни сазана ни крупного карася.

Читайте также:

Хлеб слоеный для ловли — уникальный рецепт использования хлеба с джемом для насадки

Рецепты популярных растительных насадок — десятка самых лучших рецептов приготовления насадок для ловли практически любой мирной рыбы.

Пшено для прикормки — популярный способ варки пшена для добавления в прикормку

Правильно варим кукурузу для прикормки — недорогая и эффективная добавка для прикормки. Рецепт приготовления кукурузы и способ смешивания с базовой прикормкой

Тесто для карася и карпа — один из лучших рецептов приготовления теста из муки, манки, картофеля с добавлением масла

Как приготовить горох для рыбалки — одна из лучших насадок для крупного леща и карпа

Как насадить кукурузу на крючок — все способы насаживания и бутерброды с кукурузой на крючке

Тесто для рыбалки. Тесто как альтернатива бойлу — несколько рецептов приготовления теста для ловли любой мирной рыбы

Цветная прикормка. Рецепты. — придаем прикормке привлекательный окрас с процессе приготовления

Уникальные авторские рыбные рецепты с фото

Уловистая мастырка для рыбалки на карася

Одной из наиболее распространенных российских пресноводных рыб является карась. Для его ловли рыбаку необходимо использовать различные наживки и приманки. Карась – настоящий ценитель теста. Рецепт такой наживки несложный, а результат чаще всего отличный.
Но использование в качестве наживки простого теста имеет не только достоинства, но и недостатки. Главный из них – тесто плохо держится на крючке и может легко слететь с него во время заброса. Чтобы этого не случилось, рыбаки готовят мастырку, рецепт которой мы рассмотрим более детально.

Что из себя представляет

Мастырка – это наживка приготовление которой требует различных растительных компонентов. Применяется для ловли различных видов озерной и речной рыбы. Она вязкая и густая. На ощупь похожа на пластилин.

Эта наживка отлично держится на крючке и не слетит с него даже при дальнем забросе.

Мастырка для рыбалки на карася используется в теплое время года.

Состав наживки

Существует множество рецептов этой наживки. Но во всех обязательно присутствует горох. Кроме того, можно добавить следующие компоненты:

  • сахар;
  • подсолнечное масло;
  • мед;
  • манка;
  • пищевые красители.

Благодаря использованию этих компонентов, запах наживки будет сильнее привлекать карася и ваш улов значительно возрастет.

Процесс подготовки

Все необходимое для мастырки лучше подготовить заранее, это позволит не отвлекаться когда будете ее готовить и позволит сэкономить время.

Для мастырки, вам потребуется следующее:

  1. Кастрюля для гороха. Лучше всего если она будет алюминиевая примерно на 3 литра.
  2. Кофемолка, чтобы ускорить процесс готовки.
  3. Эмалированная миска для перемешивания компонентов.
  4. Льняная или хлопчатобумажная ткань.
  5. Пищевые кульки.
  6. Деревянная толкушка.

Подготовив все вышеперечисленное можно заняться продуктами для наживки. Горох следует перебрать, выбросив плохие горошины. Манка должна быть сухая. В ней не должно быть комочков. Мед лучше всего использовать свежий и качественный. Добавление меда позволяет увеличить срок годности наживки.

Процесс приготовления

Рецепт этой наживки довольно простой. Следует лишь проявить немного терпения и придерживаться рекомендаций. Одной из наиболее популярных и распространенных является гороховая мастырка. Давайте рассмотрим ее рецепт более подробно.

Хорошо промойте примерно 200 грамм гороха. Оставьте его отмокнуть примерно на 10 часов. Уровень воды в кастрюле должен быть на несколько сантиметров выше гороха.
варим горох
После того как горох хорошо отмок ставим емкость с ним на огонь и ждем пока он закипит. Дождавшись этого, закройте кастрюлю крышкой время от времени его перемешивая. Горох должен варится довольно долго. После того как он сварился и стал мягким, уберите крышку и позвольте воде выкипеть. Возьмите толкушку и тщательно его потолките. У вас должно получится пюре.

В получившееся пюре добавьте по одной чайной ложке меда и сахара. Положите немного красителя. Постоянно перемешивайте получившуюся массу чтобы она не подгорела. Когда начнут появляться пузырьки, снимите кастрюлю с горелки.

Добавьте и хорошо перемешайте две пригоршни манки и одну пригоршню муки, после чего вновь потолките. По желанию можно добавить немного растительного масла. Вот и все, мастырка готова.

Дождавшись когда мастырка, немного остынет, из нее нужно сделать шарики и положить их в заранее подготовленную посуду, на дно которой положена ткань. Время от времени шарики нужно переворачивать, пока они полностью не остынут.
мастырка в шарах
Тесто, должно быть, желтого цвета с запахом гороха. Оно не должно прилипать к рукам. Если приготовить все правильно, эта наживка будет хорошо держаться на крючке и сможет выдержать несколько забросов.

Полезные советы

Гороховая мастырка применяется уже долгое время и способ ее приготовления известен многим. За это время у бывалых рыболовов появились некоторые секреты и рекомендации, как ускорить процесс готовки.

Вот некоторые из них:

  1. Чтобы сделать процесс готовки более быстрым, следует перемолоть горох на кофемолке в результате чего вы получите готовую крупу.
  2. Чтобы готовка мастырки заняла меньше времени, лучше воспользоваться сковородкой. Так, вы потратите на наживку не больше получаса.
  3. Если мастырка немного подгорела, это не страшно и никак не повлияет на качество наживки.
  4. В наживку можно дополнительно добавить чеснок, укроп, ваниль, лук, халву, кукурузные палочки. Но не следует сильно увлекаться, так как чрезмерное их количество может просто отпугнуть рыбу резким запахом.

Хранение

Эту наживку следует хранить раздельно, завернув каждую часть в чистый кусок материи и упаковав в пищевой кулек. Она должна находиться в защищенном от прямых лучей солнца, прохладном месте. Если рыбалка намечается нескоро, то положите ее в морозильник. Если рецепт был соблюден, то наживка может храниться так довольно долго. Примерно за 10 часов до рыбалки, ее нужно достать с морозильника и переложить в холодильник, чтобы она равномерно разморозилась.

Возможные ошибки

Готовя мастырку, многие допускают следующие ошибки и неточности, которые могут негативно сказаться на улове:

  1. Не следует забывать, что мастырка должна пахнуть именно горохом.
  2. Основной компонент этой наживки – горох. Манка является связывающим звеном и ее не должно быть больше чем гороха.
  3. В жаркую погоду горох нужно замачивать не больше 8 часов. Иначе велика вероятность того, что он придет в негодность.
  4. Чтобы манка хорошо растворилась ее нужно добавлять в горячую или кипящую воду.

Как показывает многолетний опыт применения мастырки для ловли карася, если она приготовлена так, как того требует рецепт, то вероятность хорошего улова значительно увеличивается. Если для готовки наживки использовались качественные продукты, то она не скиснет после нескольких часов использования, а оставшуюся ее часть, можно забрать домой до следующей рыбалки.

Добавить комментарий